Побороть сезонную простуду поможет миндаль

0

Побороть сезонную простуду поможет миндаль

Европейские ученые ратифицируют, что открыли чудесные свойства миндаля. Оказывается, химические вещества, которые содержатся в кожуре этих орехов обладают мощной противовирусной активностью.

Неочищенный миндаль стимулирует противовирусный иммунный ответ. В совместных экспериментах специалистов британского Института пищевых изысканий и итальянского Университета в Мессине было доказано, что компоненты коричневой миндальной шелухи стимулируют белые кровяные тельца. Специфическая разновидность этих клеток — лимфоциты как раз и отвечают за обнаружение и нейтрализацию вирусных агентов, угодивших в организм человека.

«Миндаль стимулирует иммунитет, мы зафиксировали стойкую противовирусную активность», — рассказала автор изыскания, иммунолог Джузеппина Мандалари. Она и ее коллеги убеждены, что употребление в пищу достаточного количества этих орехов поможет защититься от вирусов, в том числе тех, какие вызывают сезонную простуду. Ученые даже говорят о борьбе с регулярными эпидемиями гриппа с помощью миндаля. «Целительной» порцией они считают примерно 80-100 граммов в день.

Иммунологи выяснили, что ореховый экстракт подавляет даже вирус герпеса. Он популярен высокой устойчивостью к иммунному ответу, при этом клинически проявляется в моменты, когда защитные силы организма по каким-либо винам падают. Как правило это происходит в самое неподходящее время — на летнем отдыхе, перед важным деловым или, того хуже, интимным событием. Ученые сообщают, что если миндаль способен влиять на патологическую активность герпеса, то, вероятнее всего, орехи помогут и в борьбе с иными вирусами.

Вещества, содержащиеся в миндальной кожуре не утрачивают своих свойств даже при переваривании в желудке и кишечнике. Однако орехи целиком «инактивируются» при обработке в кипящей воде — наиболее распространенном способе избавлять миндаль от кожуры.

Полезные свойства миндального ореха используются в рецептах общенародной медицины. Считается, что орех может помочь при мигрени и бессоннице, анемии и сахарном диабете, астме и простуде. Миндальное масло обладает противовоспалительным эффектом, его применяют при заболеваниях кожи, дыхательной и пищеварительной системы.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *