Причины и симптомы пищевой аллергии

0

Причины и симптомы пищевой аллергии

Пищевая аллергия возникает, когда ваша иммунная система атакует определенные белки в продуктах, какие вы едите. Вещества, вызывающие аллергическую реакцию, — это так называемые аллергены. Наиболее распространенными пищевыми аллергенами являются: белки коровьего молока, молочные продовольствие, яйца, орехи, глютеносодержащие зерна, рыба и морепродукты, цитрусовые, клубника, бананы, абрикосы, сливы, вишня и персики, шоколад, мед, какао, мясо, помидоры, перец., капуста, шпинат и сельдерей. Каковы вина пищевой аллергии? Какие симптомы указывают на пищевую аллергию?

Причины пищевой аллергии

Иммунная система воображает собой сложную сеть клеток и молекул, защищающих организм от инородных тел. Когда эта система функционирует должным манером, она обнаруживает угрозу и в ответ вырабатывает антитела. Антитела распознают злоумышленника и атакуют его, а реакция организма вызывает симптомы аллергии. В случае пищевой аллергии иммунная система ошибочно воспринимает еду как угрозу и посылает антитела, чтобы атаковать аллерген. Антитела циркулируют в крови и прикрепляются к специальным клеткам. Таким манером организм защищает себя от контакта с аллергеном в будущем. Когда человек, страдающий аллергией, снова ест продукт, аллерген попадает в организм и прикрепляется к антителам. Эти клетки отвечают, выделяя масса мощных химических веществ для защиты тела. Затем они появляютсясимптомы аллергии.

Большинство пищевых аллергий возникает после употребления в еду моллюсков, орехов, рыбы и яиц. У детей симптомы пищевой аллергии обычно проявляются после употребления яиц, молока, орехов, продуктов, кормящих пшеницу, и шоколада.

Симптомы пищевой аллергии

Симптомы пищевой аллергии обычно появляются в течение нескольких минут или двух часов после употребления продукта.

Пищевая аллергия может проявляться изменениями не лишь самого пищеварительного тракта, но также кожи и дыхательной системы. Возможные жалобы со стороны пищеварительного тракта вводят:

  • понос,
  • колики,
  • метеоризм,
  • рвота.

Наиболее частые изменения кожи:

  • грубые, как бы покрытые лаком щеки,
  • покраснение,
  • сухость,
  • зуд,
  • папулезные и экссудативные изменения.

Изменения в дыхательной системе вводят:

  • аллергический ринит,
  • кашель,
  • воспаление слизистой среднего уха,
  • спастический бронхит.

Некоторые люди также испытывают головокружение и обмороки. Люд, страдающие аллергией, могут испытывать анафилактический шок после контакта с аллергеном. Симптомы включают сужение дыхательных линий, отек горла или ощущение «комка» в горле, шок и резкое падение давления, учащенный пульс, головокружение или потерю разумы. В случае анафилактического шока необходимо незамедлительное медицинское вмешательство. Без лечения пациент может впасть в кому или помереть.

Пробиотик от пищевой аллергии

Исключение аллергенов из своего рациона помогает снизить риск аллергической реакции, но стоит сделать еще одинешенек шаг и улучшить вашу иммунную систему. Для этого стоит использовать пробиотический препарат, содержащие штаммы молочнокислых бактерий. Эффективность и безопасность этих штаммов бывальщины доказаны в клинических испытаниях. Эти бактерии способны выжить в пищеварительной системе благодаря своей устойчивости к кислоте желудка и желчи. Молочнокислые бактерии прикрепляются к черты эпителиальных клеток кишечника и устойчивы к действию антибиотиков. Благодаря своему составу пробиотический препарат участвует в созревании кишечного барьера, что может содействовать развитию толерантности к белкам коровьего молока, которые являются одними из наиболее распространенных пищевых аллергенов.

Использование пробиотика особенно рекомендуется детям до двух лет. Собственно в это время формируется экосистема кишечника. Средство можно применять при пищевой аллергии, непереносимости лактозы и обострениях аллергии. Верное развитие иммунной системы зависит от бактерий, обитающих в пищеварительном тракте. Задержка или изменения колонизации желудочно-кишечного большака в неонатальном периоде приводят к нарушению работы иммунной системы. У новорожденного ребенка иммунная система еще не сформировалась. Неверная колонизация пищеварительного тракта, чрезмерный режим гигиены в течение первого года жизни и отсутствие естественной активации иммунной системы повышают риск возникновения аллергии у ребенка. Направление ребенку препарата с молочнокислыми бактериями увеличивает шансы борьбы с аллергенами и патогенными микроорганизмами на уровне слизистых оболочек. Кроме того, бактерии стимулируют секрецию слизи и содействуют герметизации кишечного барьера. Это снижает проницаемость аллергенов.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *