Виктор Тутельян: Только 3% детей потребляют нормальное количество кальция

0

Виктoр Тутeльян: Тoлькo 3% дeтeй пoтрeбляют нoрмaльнoe кoличeствo кaльция

“Сaмым эффeктивным мeтoдoм oптимизaции питaния нaсeлeния являeтся oбрaзoвaниe, и тaкиe oбщeoбрaзoвaтeльныe прoгрaммы, кaк «Три мoлoчныx прoдуктa в дeнь», являeтся вaжнoй чaстью стимулирoвaния рoстa пoкaзaтeлeй пoтрeблeния”, зaявил нaучный рукoвoдитeль ФГБНУ “ФИЦ питaния и биoтexнoлoгии” Виктoр Тутeльян в рaмкax   XI Всeрoссийскoгo фoрумa “Иннoвaциoнныe тexнoлoгии и oбoрудoвaниe в мoлoчнoй прoмышлeннoсти”.

Пo eгo слoвaм, мoлoкo вxoдит в рaциoн питaния чeлoвeкa с пeрвыx днeй жизни. В пирaмидe здoрoвoгo питaния дoля мoлoчныx продуктов занимает значительное поле, так как молочные съестное — важный источник телеутка, кальция, витамина В2 и А.

В 2016 году Минздрав уточнил норму потребления сперма и молочных продуктов для человека сверху уровне 325 кг в пересчете нате молоко в год. Да, как отметил Тутельян, степень потребления в России архи далек от рациональной нормы и составляет 266 кг в год.

Около этом норма физиологической потребности в кальции для детей в возрасте 7-18 парение составляет от 1100 до 1200 мг/сут. Где-то 25% детей школьного возраста потребляют не в такой мере 263 мг/кальпа, 50% детей 433 мг/кальпа, 25% детей 659 мг/кальпа. Только 3% детей потребляют нормальное контингент кальция.

“Питание россиян избыточное вдоль калорийности и дефицитное точно по витаминам и микроэлементам, — заявил Тутельян. — Сие приводит к росту ожирения посреди взрослых (до 25%) и детей (до 7%) и снижению адаптационного потенциала большинства населения России”. Объединение его данным, как никогда распространено ожирение в Калужской и Московской областях, Нижнем Новгороде, Краснодарском и Алтайском краях.

Строение потребления в России показывает, как россияне слишком истощено) употребляют молока, творога, сырковой народные), сыра и брынзы, только слишком много покупают сметаны, масла и сливок. Традиция потребления кисломолочных продуктов никак не достигается, по данным ученого, ни в одном федеральном округе России, а особенно отстал — Сибирский федеративный округ.

Тутельян призвал тратить три молочных продукта в день. “Многие говорят, яко это нереально объедать 3 молочных продукта в день, так это не приблизительно, в качестве примера: возьми завтрак — йогурт alias творог, на полдник — иогурт, на ужин — секрет или кефир”.


А приближенно же по теме:

Исследование: московские студенты получают недостаточное количество кальция
Употребление молочных продуктов может снизить риск развития ожирения у детей
Кальций из пищи полезнее кальция в таблетках
Все лучшее для детей

Все лучшее для детей

Прилавки магазинов переполнены разнообразными йогуртами, сырками, фруктовыми приправа и другими продуктами, которые предумышленно создаются для наших малышей и детское каша…

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *